Garfield a débuté son parcours artistique en tant que graphiste après avoir obtenu son diplôme de l'Edna Manley College of the Visual and Performing Arts de Kingston, en Jamaïque. Il a ensuite poursuivi ses études supérieures aux États-Unis, obtenant un Master of Arts en peinture et médias numériques et un Master of Fine Arts en peinture de l'Université d'État Stephen F. Austin de Nacogdoches, au Texas, où il a obtenu une bourse d'études supérieures de la School of Art.

Après avoir terminé sa bourse, il est retourné en Jamaïque, où il a enseigné dans plusieurs institutions prestigieuses, dont le Collège Edna Manley et l'Université des Antilles, Mona. En 2018, Garfield s'est installé à Montréal, où il a continué d'apporter une contribution significative à la communauté artistique locale, recevant de nombreux prix et distinctions pour son travail conceptuel. Sa renommée internationale comprend l'exposition de son œuvre Consumer Bird à la Biennale des arts visuels de Pékin en 2010, qui a ensuite été intégrée à la Collection internationale d'art climatique. De plus, Garfield figure dans l'ouvrage de Jacqueline Bishop, Patchwork: Essays and Interviews on Caribbean Visual Culture, qui souligne son rôle essentiel dans le discours artistique contemporain caribéen.